Opérateur de production H/F chez Saint-Jean-de-Braye, Loiret

L'agence GI GROUP Services France d'Orléans recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de pains et pâtisseries destinés aux professionnels, basé à Saint‑Jean‑de‑Brayeun Opérateur de production H/F motivé, rigoureux et capable de travailler dans un environnement agroalimentaire cadencé.

Vos missions principales :

• Alimentation des lignes de production en matières premières
• Surveillance du bon déroulement des étapes de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson, conditionnement selon les postes)
• Contrôles qualité visuels et respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Conditionnement, étiquetage et préparation des produits finis
• Nettoyage du poste de travail et application stricte des règles HACCP
• Participation à la bonne tenue de l’atelier et au maintien du flux de production

Votre profil :

• Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation
• À l’aise dans un environnement agroalimentaire et dans le travail en équipe
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Polyvalence et capacité à suivre des procédures précises
• Une première expérience en production ou en environnement alimentaire est un plus